Krydderi
Koriander
Coriandrum sativum
Opskrifter med koriander (27)

Avocado og stenbiderrogn

Marinade, Soja og chili

Salsa, Fars stærke

Reje-/ laksetatar med avocadosalsa

Butter Chicken

Focacciaboller med spinat

Blomkål, Karryristet med sort sesam, forårsløg og tamarimandler

Kartoffelsuppe med bacon og pesto

Jomfruhummer, hele grillede i ”Charmoula”

Avocadosalat med quinoa

Wrap med karrystegt kylling, mango og avocado

Lammekrone, Helstegt med chimichurri dressing

Wrap med kylling og avocadocreme

Ibérico bellota-chorizo med løg-escabeche

Østers a la Masterchef 2015

Torskerogn, Små med kapers-yoghurtsauce

Broccolisuppe, cremet med paprikaolie og babyspirer

Crabcake på sprød salat

Kammuslinger med asparges

Kokossuppe med kylling og rejer

Bøf-salat, Asiatisk med chili, mango og edamamebønner

Guacamole

Dhal, Indisk med raita

Kammuslinger a la Provence

Risotto af lime, kokos og koriander med kammusling og jomfruhummer

Charmoula

Reje- og laksetatar med stærk avocadosalsa