Peberrod

Tatar, Ristet rørt med krydderurter

Kartofler med peberrod og citronolie

Fiskefilet med remoulade og citrussalat

Fisk, 2 slags bagt i pancetta og chilibagte rødbeder

Grønærtesuppe med peberrod

Culotte, Valnøddestegt

Tatar med smørfriteret brød, røget vagtelæg og peberrodsmayo

Fiskedeller med kapers, rødbede, peberrod og hakket æg

Rødbedesalat til kødretter

Kalvespidsbryst i peberrodssauce

Sejbøf, grillet med ovnbagt pastinak og revet peberrod

Rødbede-æblesalat til sild