Fisk & Skaldyr

ROGN i creme med rugblonde

Name: ROGN i creme med rugblonde
Total time: 39 min

Læs videre

Fisk & Skaldyr

Tid i alt

39 min

Aktiv tid

9 min

Passiv tid

30 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 2 trin

01
TRIN
Pisk creme og vend rogn
4 min aktiv
Pisk fløden stiv og smag til med salt og peber og citronsaft, vend rogn heri.
02
TRIN
Lav rugblonde
5 min aktiv30 min passiv
Frys rugbrødet og skær meget tynde skiver, som derefter tørres – fx i ovn hen over en buet flade, så skiverne krøller lidt.