LAKS, Røget med estragon, tomat og avocadocreme
Fisk & Skaldyr

LAKS, Røget med estragon, tomat og avocadocreme

Læs videre
Tid i alt
17 min
Aktiv tid
17 min
Sværhed
Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 6 trin
  1. 01
    TRIN

    Skær laksen

    2 min aktiv

    Skær laksen i 12 stykker.

  2. 02
    TRIN

    Forbered tomater

    3 min aktiv

    Skyl tomaterne, skær dem i fine terninger og fjern kernerne.

  3. 03
    TRIN

    Lav dressing med estragon

    3 min aktiv

    Bland olie og eddike, smag til med salt, peber og sukker, og vend tomat og estragon i dressingen.

  4. 04
    TRIN

    Blend avocadocreme

    3 min aktiv

    Blend avocadokødet med cremefraiche og limesaft, og smag til med salt og peber.

  5. 05
    TRIN

    Anret på rugbrødschips

    5 min aktiv

    Læg en lille skefuld avocadocreme på hver rugbrødschip, anret laksen ovenpå og top med tomat- og estragonblandingen.

  6. 06
    TRIN

    Krydr til sidst

    1 min aktiv

    Krydr med salt og peber.

Fællesskab

Kommentarer & spørgsmål

Henter kommentarer…

Skriv en kommentar