Fisk & Skaldyr

HAVKAT med ovnbagte grøntsager

Name: HAVKAT med ovnbagte grøntsager
Total time: 68 min

Læs videre

Fisk & Skaldyr

Tid i alt

1 t 8 min

Aktiv tid

23 min

Passiv tid

45 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 6 trin

01
TRIN
Klargør grøntsager
8 min aktiv
Del de istandgjorte grøntsager i ensartede terninger, fordel dem i et lille ildfast fad, og vend dem med olie og krydderier.
02
TRIN
Bag grøntsagerne
1 min aktiv30 min passiv
Stil dem i en forvarmet ovn ved 200° i ca. 30 minutter.
03
TRIN
Klargør fisken
3 min aktiv
Læg fisken i et lille ildfast fad, drys med salt og peber, og hæld vand og eddike ved.
04
TRIN
Bag fisken
1 min aktiv15 min passiv
Dæk med bagepapir, og bag den i ovnen side om side med grøntsagerne i ca. 15 minutter, til fisken er fin fast.
05
TRIN
Lav persillesky
8 min aktiv
Si fiskevæden fra i en lille gryde, tilsæt bouillon, og kog igennem. Jævn med lidt majsstivelse udrørt i lidt vand, tilsæt finthakket persille, og smag til.
06
TRIN
Server
2 min aktiv
Server fisken over grøntsagerne, krans med persillesky.

Fællesskab

Henter kommentarer…

Fra samme kategori