Bbuttcher.dkKOGEBOG

Kategorier A–Z Indeks Ugens opskrift Historien Gæstebog

Svamp

Trøffel

Tuber melanosporum

Smagsprofil

Primære smage: Umami, Bitter
Aroma: jordagtig, animalsk, harpiksagtig, noeddeagtig
Intensitet: kraftig
Vægt: medium

Opskrifter med trøffel (3)

Trøffelsauce

Kartofler, confiteret æggeblomme; trøffel og ost

Kartofler, confiteret æggeblomme; trøffel og ost

Bøf med selleri og trøffel

Bøf med selleri og trøffel

Buttcher.dk

En personlig samling af danske og internationale opskrifter — gennemprøvet og skrevet ned.

— fra Geerts køkken

Udforsk

Alle kategorier
A–Z indeks
Råvarer
Vin
Søg
Ugens opskrift
Historien

Sæson

Jul
Påske
Sommer
Efterår

© 2024–2026 Buttcher.dk · Alle opskrifter testet i eget køkken