Fisk & Skaldyr

ØSTERS I, gratinerede

Name: ØSTERS I, gratinerede
Total time: 19 min

Læs videre

Fisk & Skaldyr

Tid i alt

19 min

Aktiv tid

11 min

Passiv tid

8 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Lav hvidløgsblanding
5 min aktiv3 min passiv
Kom smør og hvidløg i en lille gryde, og opvarm det stille og roligt. Tilsæt rasp eller brødkrumme, persille, peber og lidt salt.
02
TRIN
Top østersene
3 min aktiv
Kom blandingen på dine østers.
03
TRIN
Drys med ost og gratiner
3 min aktiv5 min passiv
Drys med lidt ekstra rasp, og godt med fintrevet emmentaler. Gratiner østersene i ovnen under grill, til de er gyldne. Server med det samme.