Laks, Råmarineret
Laks, Råmarineret
Fremgangsmåde
§ 2 · 3 trin- 01TRIN2 min aktiv
Læg lakseskiverne på et lille fad eller tallerken og dryp med olivenolie.
- 02TRIN1 min aktiv
Mal lidt sort peber over og strø pinjekerner henover.
- 03TRIN2 min aktiv
Server laksen på salatblade med limebåde.
Til glas
Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.
Hvidvin · Let krop · Høj syre
Hvid Sancerre er en af verdens mest genkendelige hvidvinsstile, og det skyldes i høj grad det nærmeste perfekte samspil mellem Sauvignon Blanc-druens aromatiske intensitet og den særlige kalkholdige jord i Loire-dalen. I glasset fremstår vinen typisk lysegul med grønlige refle… Læs mere →
Til denne ret: Sancerres mineralske friskhed og citrus passer perfekt til den lime-marinerede laks.
Algoritmisk udvalgt. Pris er vejledende (omregnet fra NOK). Klik for danske forhandlere via Wine-Searcher.
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…
