Forretter & Tapas
Snack eller forret
Læs videre
Forretter & Tapas
Snack eller forret
Fremgangsmåde
§ 2 · 1 trin- 01TRIN5 min aktiv25 min passiv
Tag et fed hvidløg, og rul en halv skive bacon om. Kom det i ovnen ved ca. 150° til baconskiven er sprød. Hertil kan du servere en skive smørristet brød.
§ 3 · Vinforslag
Til glas
Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.
PrimærtSherry Fino
Styrket vin · Let krop · Høj syre
Fino sherry er en vin af paradokser: styrket til 15-15,5% alkohol, men alligevel slående let og nærmest æterisk i kroppen. Farven er bleg strågul, næsten vandklar, og fortæller allerede her noget om vinens delikate natur. Læs mere →
Til denne ret: Sherry Fino er den klassiske spanske aperitif — alsidig partner til muslinger, bacon og hvidløgsforretter.
Fællesskab
Kommentarer & spørgsmål
Henter kommentarer…
Skriv en kommentar
Fra samme kategori
Se alle →
