Supper

MULLIGATAWNY, lynversion

Name: MULLIGATAWNY, lynversion
Total time: 119 min

Læs videre

Supper

Tid i alt

1 t 59 min

Aktiv tid

24 min

Passiv tid

1 t 35 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 4 trin

01
TRIN
Simre kylling og porrer
8 min aktiv1 t 30 min passiv
Læg kyllingen i en rummelig gryde sammen med snittede porrer, karrypasta og vand, til det dækker. Lad det simre uden låg 1½ time. Sørg for at komme lidt mere vand ved og skum gryden undervejs.
02
TRIN
Sigt og kog op
5 min aktiv
Sigt suppen og kog den op igen. Smag til med salt og evt. peber.
03
TRIN
Pluk kylling og kog
8 min aktiv
Pluk kyllingen og kom den ved. Kog suppen igen og gem.
04
TRIN
Tilsæt æbler og server
3 min aktiv5 min passiv
Inden servering koges æblerne med i suppen. Server med godt brød.