Syltning & Konservering

HVIDLØG, Confiterede

Name: HVIDLØG, Confiterede
Total time: 131 min

Læs videre

Syltning & Konservering

Tid i alt

2 t 11 min

Aktiv tid

11 min

Passiv tid

2 t

Sværhed

Mellem

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Forbered hvidløg og urter
8 min aktiv
Pil alle hvidløg. Læg dem i et lille ovnfast fad. Læg krydderurterne ved og hæld olivenolie over, til hvidløgene er dækkede.
02
TRIN
Bag ved lav varme
1 min aktiv2 t passiv
Bag hvidløgene i en forvarmet ovn ved 125 grader i ca. 2 timer. Den første ca. 1 ½ time med folie over.
03
TRIN
Server
2 min aktiv
Server hvidløgene lune eller kolde. TIP: Hvidløgene kan holde sig i evigheder på køl i et skoldet glas. Tag dem ud ca. 10 minutter inden brug.