Desserter & Kager

HAVREGRYNSKUGLER

Læs videre

Desserter & Kager

HAVREGRYNSKUGLER

Tid i alt

2 t 15 min

Aktiv tid

15 min

Passiv tid

2 t

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 2 trin

01
TRIN
Rør dejen sammen
5 min aktiv
Alt røres sammen.
02
TRIN
Køl og rul i kokos
10 min aktiv2 t passiv
Stilles i køleskab et par timer, inden kuglerne rulles i kokos.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

PrimærtMadeira

Madeiras ristede nøddekerner og karameliserede sukkernoter matcher havregrynskuglers chokolade og kokosmasse perfekt som smagsekko. Vinens alkohol og oxidative kompleksitet løfter konfektens enkle ingredienser til et mere sofistikeret udtryk.

AlternativerTokaji Aszú·Sauternes·Primitivo

Fællesskab