Desserter & Kager

NUTELLA, Sund

Læs videre

Desserter & Kager

NUTELLA, Sund

Tid i alt

12 t 37 min

Aktiv tid

7 min

Passiv tid

12 t 30 min

Sværhed

Let

Fremgangsmåde

§ 2 · 3 trin

01
TRIN
Udblød kikærter
2 min aktiv11 t passiv
Udblød kikærterne i 10-12 timer.
02
TRIN
Kog kikærter møre
2 min aktiv1 t 30 min passiv
Koges møre ca. 1½ time i nyt vand.
03
TRIN
Blend alt
3 min aktiv
Derefter blendes alt.

§ 3 · Vinforslag

Til glas

Hvad jeg ville hælde op ved siden af denne ret.

PrimærtPrimitivo

Primitivo med sin intense mørke bærfrugt og søde kryddernoter er en bold match til den hjemmelavede sunde nutella med hasselnødder og kakao. Vinens naturlige sødme og koncentration spejler nøddepålæggets rige, fyldige smag. En syditalliensk kraftpairing til en hverdagsluksus.

AlternativerBonarda·Sauternes·Tokaji Aszú

Fællesskab